Omschrijving

Beschrijving

Chef Luc Kusters en sommelier/gastheer Xavier Giesen hebben na een culinaire rondreis via La Rive, Vossius, de Kas en Le Cirque de handen ineengeslagen om een droom waar te maken. Begin november 2010 hebben zij aan de George Gershwinlaan, de beoogde parel van de Zuidas in Amsterdam, de deuren van restaurant Bolenius geopend.

In een door Joep Jacobs | Ruben Sannen strak gestyleerd decor, met exclusief voor Bolenius ontworpen stoelen en tafels, wordt een uitermate verfrissende en eigentijdse ambiance gecreëerd waarin Bolenius tekent voor een gastronomische ervaring.

De Bolenius keuken is vernieuwend, met respect voor traditie en de natuur. Wij koken Nieuw Amsterdams met als doel een culinaire beleving.

Overige informatie

Sfeerkenmerken

• Exclusief

Buiten eten

• Tuin

Parkeren en bereikbaarheid

• Parkeren op straat Minder dan 5 minuten lopen
• Parkeren Op zaterdag gratis parkeren