De chef kok en zijn brigade laten zich inspireren door invloeden vanuit de hele wereld en maken van klassieke gerechten moderne creaties.
De menukaart veranderd per seizoen en bestaat uit louter dagverse producten.
Bij ieder a la carte gerecht is een wijnsuggestie te vinden, kiest u voor het proeverij surprisemenu dan stellen wij graag een wijnarrangement voor u samen.
Wij wensen u een smaakvolle avond.
Voetjes van de vloer
Na het eten hoeven de gasten nog lang niet naar huis, sterker nog, dan wordt het juist nóg gezelliger bij Millers. Achterin de zaak worden de zitjes die zich in het midden bevinden aan de kant geschoven en kunnen de voetjes van de vloer. De blikvanger van deze ruimte is de LED verlichte dansvloer, speciaal ontworpen door DEP, interior light design.
Overdag heeft deze vloer een vaste kleur, maar s avonds geeft deze ellipsvormige vloer een extra dynamisch effect doordat de kleuren afwisselend aangepast kunnen worden aan de sfeer van de avond. In het weekend is er altijd iets te beleven bij Millers.
Op donderdag, vrijdag en zaterdag zullen er iedere avond twee DJs en light jockey achter de draaitafels staan. Tevens worden er op zaterdag met regelmaat feesten georganiseerd. Grote namen als Hed Kandi, Wicked Jazz Sounds en Defected In The House zullen de zaak tijdens dit soort avonden op zn kop zetten. Dat wordt dus swingen tot in de vroege uurtjes.
Millers beschikt over een grote privéruimte met balkon en schitterend uitzicht over het Plein. De zaal is uitermate geschikt voor uw vergaderingen, borrels, diners en partijen voor grotere gezelschappen. Tevens kunt u hier terecht voor uitgebreide wijnproeverijen. De capaciteit van deze ruimte gaat tot 125 personen, wat in de Haagsche binnenstad uniek te noemen is. Voor uw diners beschikken wij over diverse menusuggesties, buffetten en walking dinner. Wenst u liever een op maat gemaakte offerte dan verzorgen wij dit natuurlijk graag.