Omschrijving
Beschrijving
ZINA betekent schoonheid. In restaurant ZINA komen de schoonheid en puurheid van de Noord-Afrikaanse keuken tot uiting in oog-en tongstrelende gerechten. De Tunesische en Marokkaanse keuken zijn beiden zeer rijk en gevarieerd. Maar ook de keukens van de rest van de Arabische wereld vormen een onuitputtelijke bron van inspiratie. Kleurrijke en bijzondere specerijen en groenten, fijn lamsvlees
en vooral veel vis in oneindig veel combinaties. Restaurant Zina werkt uitsluitend met ambachtelijke en verse producten en alles is zelfgemaakt van dressings tot ijs en bonbons. ZINA heeft een bijzondere wijnkaart met daarop een aantal heerlijke wijnen uit Tunesië en Marokko.
Restaurant Zina is modern en strak ingericht maar ademt daarnaast een echte oosterse sfeer. Zandkleurige muren, een golvend plafond, koperen kandelaars en bijzondere lampen uit Marrakech en mooie Arabische muziek geven je direct het gevoel van gastvrijheid uit Noord-Afrika. De eigenaar en chef-kok, Ab Tlili, komt oorspronkelijk uit Tunesië en woont en werkt al 20 jaar in Amsterdam. ZINA is zijn lang gekoesterde droom.
In ZINA draait alles om kwaliteit en passie. Een avond in ZINA is echt genieten van het beste uit de Noord-Afrikaanse en Arabische keuken.
Overige informatie
Keuken
Sfeerkenmerken
Parkeren en bereikbaarheid
- Bereikbaarheid Routeplanner via website
